孕妇能吃金针菇吗？孕期食谱：丝瓜金针菇

真菌有很高的营养价值，如果你经常吃真菌菜肴，对你的健康非常有帮助。金针菇可以用来炒菜或冷拌，当然也可以用来涮火锅。但是孕妇可以吃金针菇吗？孕妇可以吃这样有营养的食物，这不仅对孕妇的健康有好处，而且对肚子里的胎儿也有好处。然而，尽管金针菇具有很高的营养价值，但由于其具有润肠通便的功效，可防止腹泻或流产，因此不能多吃。

　　金针菇的营养价值

1。金针菇含有人体必需的全部氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸特别丰富，锌含量相对较高。金针菇对提高智力，特别是儿童的身高和智力发育有很好的作用。它被称为“增枝蘑菇”。2.金针菇还含有一种叫做飘骨素的物质，可以增强人体对癌细胞的抵抗力。经常食用金针菇还可以降低胆固醇，预防肝病和胃肠溃疡，增强身体的正气，预防疾病和锻炼。3.金针菇能有效增强机体的生物活性，促进体内代谢，有利于食物中各种营养物质的吸收和利用，对生长发育也大有裨益。因此，金针菇有“增智菇”和“一休菇”的美称。4.金针菇能抑制血脂升高，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。5.食用金针菇具有抗疲劳、抗菌消炎、去除重金属盐和抗肿瘤的作用。(孕妇可以吃芹菜吗？怀孕期间吃芹菜可以补充铁和降低血压。经常食用金针菇不仅可以预防和治疗肝病和胃肠溃疡，还适合高血压患者、肥胖人群和老年人，主要是因为它是一种高钾低钠的食品。

　　一般人群均可食用

1。适用于老人、儿童、癌症患者、肝病、胃溃疡、肠溃疡、心脑血管疾病等气血不足、营养不良者。2.脾胃虚寒者不宜多食金针菇。

　　孕妇能吃金针菇吗?

金针菇能有效增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，促进食物中各种营养物质的吸收和利用，对生长发育也大有裨益。因此，金针菇被誉为“增智菇”和“一休菇”。因此，孕妇适量食用金针菇是有益的。然而，尽管金针菇具有很高的营养价值，但由于其具有润肠通便的功效，可防止腹泻或流产，因此不能多吃。此外，金针菇味咸，性寒，脾胃虚弱者不宜多食。(孕妇可以吃竹笋吗？怀孕后少吃竹笋)

　　□相宜的黄金搭配√金针菇鸡=益气补血√金针菇豆腐=益智强身、降血糖√金针菇西蓝花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力

　　□相克的禁忌搭配*金针菇牛奶=引起心绞痛*金针菇驴肉=腹痛腹泻

　　孕期食谱：丝瓜金针菇

原料:丝瓜络练习:1。丝瓜洗净，去皮，切成段，用盐腌制，以免变黑。2.将金针菇洗净，放入沸水中焯一下，立即取出沥干水分。3.将油加入锅中加热。加入丝瓜，快速翻炒。加入金针菇，一起翻炒。用盐调味。4.离开锅前用水和淀粉增稠，并搅拌均匀。

营养提示:丝瓜具有清热通便的功效。在炎热的夏天，它不仅可以补充营养，还具有清热通便的功效。丝瓜维生素B1含量高，有利于大脑发育，有利于孕妇和婴儿的成长。

金针菇即使在怀孕后也可以食用，不会影响胎儿的健康，但你应该吃适量的一切，营养均衡，不要挑食。你也可以读“孕妇能吃玉米吗？有什么好处